Gegrilltes Hausbrot, serviert mit Hummus, Sesamsauce und Yuzu-Aioli.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
in Meerwasser gegart, dazu Zitrone
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ta'amina
knusprig gebackene Falafel mit Sesam-Dip, marinierten Karotten, Gurkenfrischkäse-Dip und gegrilltem Hausbrot
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel Gnocchi
in der Pfanne gebraten, dazu Yuzu Aioli
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halloumi
in Tempurateig panierter und gebratener Halloumi mit Honig und Sesam, dazu frittierter Salbei, frischer Kräutersalat und Hausbrot
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Wan Tan
Teigtaschen gefüllt mit fein gehacktem Hähnchen und Thai Basilikum. mit Hoisin-sauce serviert.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlingsrollen
Knusprige Frühlingsrollen, serviert mit hausgemachten Mango-Chili-Dip
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura
Gegrillte Garnelen, serviert mit fruchtigem Mango-Chili-Dip
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Fries
Würzige Fries mit Ponzu-Mayo
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kara Age
zarte Hähnchenkeulenstücke in Barbecuesauce geschwenkt, dazu marinierter Wildkräutersalat und Hausbrot
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus
Alle Gerichte werden frisch mit Kichererbsen, Sesam, Olivenöl, Knoblauch und Zitrone abgeschmeckt zubereitet und mit Hausbrot serviert.
Aloha Hummus (vegan)
mit Avocado, Orangen und Chili
13,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Hummus Tray (vegan)
ischung aus Hummus Pure und Aloha Hummus mit Falafel und Sesamsauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus Pure (vegan)
Hausgemacht aus Kichererbsen und Sesam, fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Olivenöl und Pinienkernen. Dazu Avocado und gegrilltes Hausbrot.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel Hummus (vegan)
mit gerösteten Falafeln und Sesamsauce
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poke Bowls
Healthy Bowl (vegan)
frische Avocado mit Chia-Samen, in Kürbiskern-Dressing marinierte Hülsenfrüchte, knackigen Karottenstreifen, fein gewürzten Linsen, Cashews, Cranberries, Kern-Dressing und Sushi Reis
16,80 €
Chicken Sesam Bowl
Gegrilltes Hähnchenfiletstücke, mariniert in Teriyaki-Sauce und geröstetem Sesam, serviert mit frischem Wildkräutersalat, knackigen Karotten und Hülsenfrüchten. Verfeinert mit frischem Koriander und Limetten.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Sesam Bowl
Gegrillte Hähnchenfilletstücke, mariniert in Teriyaki-Sauce und geröstetem Sesam, serviert mit frischen Wildkräutersalat, knackigen Karotten und Hülsenfrüchten. Verfeinert mit frischem Koriander und Limette.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coconut-Curry Bowl
Kichererbsen in würziger Kokos-Curry-Marinade mit gebackenem Tofu und frischem Lauch, dazu marinierte Edamame, knackige Karottenstreifen und Orangen-Ingwer-Dressing
13,80 €
Halloumi Bowl
in Tempurateig gebackener Halloumi mit fein gewürzten Linsen, Walnüssen und frischen Waldbeeren, dazu marinierte Edamame, knackige Karottenstreifen und Orangen-Ingwer-Dressing
18,80 €
Dragon Bowl
Wakame-Gurkensalat mit gegrillten Garnelen, süßer Chilisauce, marinierten Hülsenfrüchten, in Orangensauce geschwenkte Karottenstreifen, Thaibasilikum, Limette, Kern-Dressing und Sushi-Reis
18,80 €
Go Green Bowl (vegan)
wilder Broccoli mit hausgemachter Sesamsauce, marinierter Edamame, Hülsenfrüchten, frischem Avocado, Ofenkohl, Babyspinat in Sesamsauce und Sushi-Reis
18,80 €
Peanut Bowl (vegan)
mit planted-Chicken, hausgemachtem Erdnuss-Dip, in Tempurateig panierte und gebratene Shiitakepilze, dazu marinierte Edamame, knackige Karottenstreifen und Orangen-Ingwer-Dressing
18,80 €
Gardeners Bowl (vegan)
in Tempurateig gebackene Lotuswurzeln mit Shiitake-Pilzen in Ingwer und Schalotten geschwenkt, gerösteten Körnern, marinierten Hülsenfrüchten, knackigen Karottenstreifen in Orange-Kardamom-Dressing, Kern-Dressing und Sushi Reis
14,90 €
Vega Bowl (vegan)
knusprige Falafel mit hausgemachter Sesamsauce, frischer Avocado, marinierten Hülsenfrüchten, in Orangen-Kardamomsauce geschwenkte Karottenstreifen, hausgemachtem Hummus, Kern-Dressing und Sushi-Reis
13,80 €
Kumo Bowl
gerösteter Blumenkohl mit Erdnuss-Dip, marinierten Hülsenfrüchten, in Orangen-Kardamomsauce geschwenkte Karottenstreifen, Hüttenkäse, Blütenhonig, Cashews, Cranberries, Babyspinat in Sesamsauce und Sushi-Reis
18,50 €
Falafel Sesam Bowl
geröstete Falafel mit hausgemachtem Gurken-Frischkäse-Dip, frischer Avocado, in Orangen-Kardamomsauce geschwenkte Karottenstreifen, in Kürbiskern-Dressing marinierter Edamame, Erbsen, Babyspinat in Sesamsauce und Sushi-Reis
18,50 €
Fig Bowl (vegan)
frische Feigen mit Walnüssen, Cranberries, in Tempurateig gebratene Shiitake-Pilze, fein gewürzten Linsen, hausgemachtem Hummus, Babyspinat in Sesamsauce und Sushi-Reis
13,80 €
Desserts
Yuzu Cheesecake
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Sweet Banana
Mit Lotuscreme und Kekscrumble.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Cocktails
Elder 0,4l
mit Cranberry, Limette und Sauerkirsche
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Basil Twist 0,4l
mit Ginger Beer, Basilikum und Gurke
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Kuckucksblume 0,4l
mit Himbeeressig, Limette, Melone, Sauerkirsche und Maracuja
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Coca Cola Zero
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,73 €/l, 0,33l
Lavender 0,4l
mit Ginger Beer, Lavendel und Minze
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Enzian 0,4l
mit hausgemachter Limonade, Spirulina und Blaubeeren
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,75 €/l, 0,4l
Ginger 0,4l
mit Ingwer, Limette, Zitrone, Apfel und Ginger Ale
